Haben Sie auch den leckeren Geschmack von Himbeeren im Mund und fühlen sich sofort wie im Hochsommer? Da kommt man doch gleich ins Träumen. Himbeeren sind eine ideale Ergänzung in jedem Naschgarten. Ausserdem ist es viel praktischer diese im Garten zu ziehen, als nach dem Einkauf festzustellen, dass doch die Hälfte schon matschig und schimmlig ist.

Na, haben wir Sie überzeugt, eigene Himbeeren zu pflanzen? Perfekt, dann beschreiben wir doch auch gleich wie es geht.

Suchen Sie einen sonnigen Platz in ihrem Garten. Für das Rankgerüst benötigen wir zwei dicken Pfosten (mindestens 8-12 cm Durchmesser und 2m hoch). Einen Querbalken für genügend Stabilität und natürlich Draht damit die Ruten Halt haben. Himbeeren benötigen eine sogenannte Dammkultur. Am besten wird das Beet umrandet z.B. mit Holzpflöcken (ca. 30 bis 40 cm hoch), damit Sie einen ordentlich Damm erstellen können. Ausserdem müssen Sie so weniger tief graben (Gesamthöhe, inkl. dem Aushubloch, der Dammkultur sollte ca. 50 cm sein). Die Himbeerstauden natürlich nicht vergessen. Achten Sie beim Kauf der Pflanzen auf die Reifezeit, damit Sie über einige Zeit hinweg ernten können. Dazu kommt noch genug frischer guter Humus und Torf ev. etwas Komposterde.

Pro Laufmeter können Sie ungefähr 3 Pflanzen setzen. Der Abstand in der Reihe sollte 30 bis 40 cm betragen und zwischen den Reihen 100 bis 150 cm. Lockern Sie die Erde am vorgesehenen Standort gut auf. Den Himbeeren bekommt Staunässe schlecht. Schlagen Sie die beiden Pfosten ein und befestigen Sie den Querbalken. Nun bringen Sie die Umrandung an. Das Beet wird nun mit der Pflanzenerde, dem Torf und Kompost gefüllt. Die Erde bitte gut durchmischen. Sie können in die Erde direkt Beerendünger einarbeiten oder ein paar handvoll Hornspäne. Tauchen Sie den Wurzelballen der Himbeeren vor dem pflanzen für ein paar Minuten ins Wasser. Die Pflanzlöcher heben Sie so tief aus, dass die Oberfläche des Ballens bündig ist mit der Erdoberfläche. Zum Schluss werden nun die Drähte gespannt. Den untersten Draht bringen Sie ca. einen halben Meter über dem Boden an und einen weiteren nochmals 50 cm höher.

Sommersorten (z.B. Meeker, Bristol) tragen an den einjährigen Ruten. Die Ruten werden direkt nach der Ernte über dem Boden abgeschnitten. Die Herbstsorten (wie Autumn Bliss) tragen an den diesjährigen Ruten, diese werden auch direkt nach der Ernte abgeschnitten. Dasselbe gilt für Kranke und schwache Ruten. Lassen Sie pro Pflanze ca. 3 bis 5 starke Ruten stehen.

Zwischen März und April bringen Sie jeweils Beerendünger aus. Die Mengenangaben entnehmen Sie bitte der Düngerpackung. Eine Mulchschicht empfiehlt sich jeweils. Jedes zweite Jahr geben Sie dem Boden frischen Torf und Kompost bei, um die Dammkultur zu erhalten. Denken Sie daran, Himbeeren sind Flachwurzler. Deshalb hacken Sie nur oberflächlich.

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